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更新日:2015年12月14日

バザーや模擬店などで飲食物を提供する場合、何か手続が必要ですか?

質問

バザーや模擬店などで飲食物を提供する場合、何か手続が必要ですか?

回答

バザーや模擬店などで飲食物を提供する際は、業(営業)として行おうとする方を除き、食品営業許可を取得する必要はありません。
しかし、営業に類似した行為であることから、営業の場合と同じく食中毒等の事故の発生を防ぐ必要があります。
このため、保健所では、主催者等の方から任意で届出(開設届)を提出していただき、提供する品目や調理行為などに食品衛生上問題がないかどうかチェックし、必要な指導を行っています。

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お問い合わせ

保健福祉部保健所生活衛生課 

〒963-8024 福島県郡山市朝日二丁目15-1

電話番号:024-924-2157

ファックス番号:024-934-2860

seikatsueisei@city.koriyama.fukushima.jp

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